Zincica

Queijo fontina

Como fazer Zincica e Queijo fontina

Zincica

Queijo fontina

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite de ovelha

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

não aplicável

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 dias

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

10 a 14 dias

2- 3 meses

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