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Viili
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Creme Anglaise
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Como fazer Viili e Creme Anglaise

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
24 horas
5- 10 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
não aplicável
15
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
64,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
15 dias
2 dias