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Sorvete de baunilha
Sorvete de baunilha

Buffalo coalhada
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Sorvete de baunilha
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Buffalo coalhada

Como fazer Sorvete de baunilha e Buffalo coalhada

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer
recipiente, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

4- 5 horas
noite para o dia

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

100,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 meses
2- 3 semanas