वेनिला आइस्क्रीम आणि म्हैस दही कसे बनवायचे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

जड मलई किंवा साधे मलई, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, विप्ड मलई, संपूर्ण दूध

दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, सॉस पॅन, उलथण

कंटेनर, सॉस पॅन

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

4- 5 तास

रात्रभर

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

नाही उपलब्ध

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

100.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने

2- 3 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा