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Soft servir
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Queijo Cheshire
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Queijo Cheshire

Como fazer Soft servir e Queijo Cheshire

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

-
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
60

Tempo de envelhecimento

-
4- 8 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

37,40 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
cerca de 3 meses