Portion
100
100
Ingrédients
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
-
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
2- 3 heures
Temps de Cuisson
-
60
Vieillissement Temps
-
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
37,40 F39,20 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
Autour de 3 mois