Como fazer Smetana e Queijo gouda

Smetana

Queijo gouda

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

creme de leite pasteurizado, iogurte

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

tigela

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

24-36 horas

24 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

120

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

12 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

10 a 14 dias

cerca de 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Smetana vs Skyr

Smetana vs Shrikhand

Smetana vs Qurut

tipos de produtos lácteos

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