Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer