Como fazer Romano queijo e Gordura de manteiga
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
NA
Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
não disponível
Preparação Tempo
10- 12 horas
não disponível
Tempo de envelhecimento
5 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 4 meses
7- 10 dias