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Como fazer Queijo tipo cottage e Kumis


Como fazer Kumis e Queijo tipo cottage


Como fazer

De servir tamanho
100   
200   

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre   
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
3 a 5 dias   

tempo de cozimento
15   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
55,00 °F   
13

Validade
7- 10 dias   
desconhecido   

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