Como fazer Queijo suíço e Queijo havarti

Queijo suíço

Queijo havarti

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

leite, coalho, sal, água

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

4- 5 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1 mês

2- 3 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo suíço vs Margarine

Queijo suíço vs Manteiga de caju

Queijo suíço vs Manteiga de amendoim

Tipos de queijo

Leite inteiro fatos

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