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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo provolone e Sorvete de baunilha


Como fazer Sorvete de baunilha e Queijo provolone


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo  
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
4- 5 horas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
4 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 meses  

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