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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Queijo provolone e Semifreddo

Queijo provolone
Semifreddo
Como fazer Semifreddo e Queijo provolone


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo  
creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema  
Fermentação agente
-  
-  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, copo, liqüidificador, Stirrer  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
-  
20- 25 minutos  
tempo de cozimento
-  
poucos horas  
Tempo de envelhecimento
4 meses  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1
Validade
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  
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