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Queijo Limburger
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Matzoon
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Matzoon

Como fazer Queijo Limburger e Matzoon

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
450
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
leite 1/2 litro, fermento
1.2.1 Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
15
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
383,00 °F
Rank: 1 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
2- 3 semanas
desconhecido
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