Cara membuat Limburger Keju dan Matzoon

Limburger Keju

Matzoon

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

450

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula

susu 1/2 liter, Ragi

1.2.1 fermentasi Agen

Brevibacterium linens

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

3 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

383,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

tidak diketahui

Bandingkan Produk Susu