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Queijo gouda
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Tilsit Queijo
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Queijo gouda
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Como fazer Queijo gouda e Tilsit Queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
24 horas
3-9 meses de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
120
40
1.4.3 Tempo de envelhecimento
12 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
0,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
cerca de 3 meses
2- 3 semanas