De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro
Fermentação agente
-
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Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
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Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
90
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Tempo de envelhecimento
3 meses
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Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F37,40 °F
-20
383
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Validade
2- 3 meses
5- 7 dias