Como fazer Queijo fontina e Junket

Queijo fontina

Junket

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho

1.2.1 Fermentação agente

não disponível

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

tigela, prato raso, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

10- 15 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 meses

24 meses

Comparação de produtos lácteos

Queijo fontina vs Muenster queijo

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Queijo fontina vs Neufchatel Queijo

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