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Queijo Cheshire
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Soft servir
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Queijo Cheshire
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Soft servir

Como fazer Queijo Cheshire e Soft servir

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
-

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

60
-

Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F37,40 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 3 meses
5- 7 dias