Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera
Fermentación Agente
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Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
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tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
60
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Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F37,40 °F
-20
383
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Estante La vida
Alrededor de 3 meses
5- 7 días