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Como fazer Queijo Cheshire e Congelado Custard


Como fazer Congelado Custard e Queijo Cheshire


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
não disponível   

tempo de cozimento
60   
60   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Validade
cerca de 3 meses   
2 dias   

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