Queijo Brie

Leite

Como fazer Queijo Brie e Leite

Queijo Brie

Leite

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

leite cru ou leite não pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

5 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

7- 10 dias

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

até 3 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo Brie vs Queijo fontina

Queijo Brie vs Edam Queijo

Queijo Brie vs Queijo Colby

Tipos de queijo

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