De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
óleo de côco, xarope de milho, Alto oleico cártamo Oleo, isolado de proteína de leite, panela rasa, óleo de soja
Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
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Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
15- 20 minutos
tempo de cozimento
25
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Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
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Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F383,00 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas