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Minha dieta de laticínios


Como fazer Quark e Queijo Cheshire


Como fazer Queijo Cheshire e Quark


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
20   
60   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
cerca de 3 meses   

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