Comment faire du Quark et Cheshire Fromage
Ingrédients
Babeurre, Lait
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps de Préparation
24-36 heures
2- 3 heures
Vieillissement Temps
-
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
7 à 10 jours
Autour de 3 mois