Como fazer Port de salut Cheese e Queijo tijolo

Port de salut Cheese

Queijo tijolo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água

Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

1 hora

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

7- 10 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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50,00 °F

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50,00 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1- 2 semanas

Comparação de produtos lácteos

Port de salut Cheese vs Queijo tipo cottage

Port de salut Cheese vs Paneer

Port de salut Cheese vs Queijo

Tipos de queijo

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