Como fazer Port de salut Cheese e Queijo gouda

Port de salut Cheese

Queijo gouda

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

1 hora

24 horas

1.4.2 tempo de cozimento

120

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

12 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1- 2 semanas

cerca de 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Port de salut Cheese vs Queijo tipo cottage

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Port de salut Cheese vs Queijo

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