Home
×

Port de salut Cheese
Port de salut Cheese

Edam Queijo
Edam Queijo



ADD
Compare
X
Port de salut Cheese
X
Edam Queijo

Como fazer Port de salut Cheese e Edam Queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
30
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
4 semanas - 10 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
ADD ⊕
1.5.2 Validade
1- 2 semanas
3-4 semanas