पोर्ट दे सॅलट चीज़ आणि ईडम चीज़ कसे बनवायचे

पोर्ट दे सॅलट चीज़

ईडम चीज़

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

1 तास

10- 12 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

4 आठवडे - 10 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

50.00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

पोर्ट दे सॅलट चीज़ वि चीज

पोर्ट दे सॅलट चीज़ वि पनीर

पोर्ट दे सॅलट चीज़ वि कॉटेज चिझ

चीजचे प्रकार

प्रोवलोने चीज़ तथ्य

रोमानो चीज तथ्य

रॉकयेफोवर्ट चीज़ तथ्य

तिल्सिट चीज़ तथ्य

चीज तथ्य

पनीर तथ्य