De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
-
1 hora
tempo de cozimento
15
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F50,00 °F
-20
383
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Validade
1 mês
1- 2 semanas