De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
Molho panela
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
5- 10 minutos
3-9 meses de envelhecimento
tempo de cozimento
20
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F46,40 °F
-20
383
👆🏻
Validade
cerca de um ano
3-4 semanas