De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Coisas que você precisa
Molho panela
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Preparação Tempo
5- 10 minutos
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
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-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de um ano
5- 7 dias