Składniki
Mleko pasteryzowane
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Czas przygotowania
5- 10 minut
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około roku
5- 7 dni