De servir tamanho
100
100
Ingredientes
ovos, leite, açucar, açoitado Creme
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Preparação Tempo
15- 20 minutos
3- 4 horas
tempo de cozimento
desconhecido
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
3-4 semanas