1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3 a 5 dias
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
poucos horas
desconhecido
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade
desconhecido
2- 3 semanas