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Como fazer Gomme e Coalhada


Como fazer Coalhada e Gomme


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
panela grande   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
180   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

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