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Gelato
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Proteína de soro
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Como fazer Gelato e Proteína de soro

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
8- 10 horas

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

98,00 °F72,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 meses
cerca de 6 meses