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Minha dieta de laticínios


Como fazer Fromage Frais e Matzoon


Como fazer Matzoon e Fromage Frais


Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
15   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
desconhecido   

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