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Edam Queijo
Edam Queijo

Tilsit Queijo
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Como fazer Edam Queijo e Tilsit Queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
3-9 meses de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
90
40
1.4.3 Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
2- 3 semanas