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Edam Queijo
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Pele de leite
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Pele de leite

Como fazer Edam Queijo e Pele de leite

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
leite
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
recipiente
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
não aplicável
1.4.2 tempo de cozimento
90
15
1.4.3 Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
1 mês