De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de búfala
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
2- 3 horas
tempo de cozimento
-
60
Tempo de envelhecimento
2 dias
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
73,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
até 3 dias
cerca de 3 meses