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Custard
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Queijo fontina
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Queijo fontina

Como fazer Custard e Queijo fontina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, recipiente, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

-
10- 12 horas

tempo de cozimento

-
90

Tempo de envelhecimento

-
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
2- 3 meses