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Creme Anglaise
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Neufchatel Queijo
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Creme Anglaise
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Neufchatel Queijo

Como fazer Creme Anglaise e Neufchatel Queijo

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
-
Molho panela, Stirrer
5- 10 minutos
15
-
39,20 °F
2 dias
 
100
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
-
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
15- 20 minutos
-
-
383,00 °F
2- 3 semanas