O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Cor
branco
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Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
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Aroma
cheiro azedo
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Vegetariano
não
não
Procedência
França
Europa, Grécia, Itália