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Creme Anglaise
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Neufchatel formaggio
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Neufchatel formaggio

Come rendere Creme Anglaise e Neufchatel formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
latte di mucca, caglio, coltura starter
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
5- 10 minuti
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
15
Sconosciuto
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F383,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2 giorni
2- 3 settimane