Como fazer Coalhada de Lanche e Queijo suíço

Coalhada de Lanche

Queijo suíço

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

coalhada, açucar

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

não definido

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

2 - 4 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

15 dias

1 mês

Comparação de produtos lácteos

Coalhada de Lanche vs Skyr

Coalhada de Lanche vs Iogurte

Coalhada de Lanche vs Leite de vaca

tipos de produtos lácteos

Dadiah fatos

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Leite de vaca fatos