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Como fazer Camembert Queijo e Sorvete de morango


Como fazer Sorvete de morango e Camembert Queijo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado   
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer   
recipiente, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
20   
2   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
100,00 °F   
4

Validade
5- 7 dias   
2- 3 meses   

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