Como fazer Camembert Queijo e Sorvete de morango
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
recipiente, panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
15- 20 minutos
tempo de cozimento
20
2
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F
18
100,00 °F
4
Validade
5- 7 dias
2- 3 meses
