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Como fazer Sorvete de morango e Camembert Queijo


Como fazer Camembert Queijo e Sorvete de morango


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro   
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, panela, Stirrer   
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   

tempo de cozimento
2   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F   
4
40,00 °F   
18

Validade
2- 3 meses   
5- 7 dias   

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