De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
20- 25 minutos
tempo de cozimento
20
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F99,00 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas