Como fazer Buffalo coalhada e Coalhada de Lanche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
coalhada, açucar
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
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Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
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Preparação Tempo
noite para o dia
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
15 dias